ローストアマニ粒❀梅干しの炊き込みご飯❀
スタイリッシュママ @tomoko_angel
ほんのりピンク色の可愛らしいご飯❀
スーパーフード❣ローストアマニと梅干しの
ふっくら、もっちり食感の炊き込みご飯です♬
このレシピの生い立ち
オメガ3脂肪酸、食物繊維、ポリフェノールを豊富に含むスーパーフード亜麻仁が健康にとてもよさそう♪
雑穀や黒米と梅干しの炊き込みご飯が好きなので、ローストアマニ粒に代えてみました♪
１日大さじ２杯（約１０ｇ）が目安だそう❣
摂りすぎ注意です！
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に、１合のお米を研ぎ、１合の目盛り
＋大さじ３（アマニ粒分）の水を加える - 2
ローストアマニ粒と梅干しを加えてサッと混ぜて、いつものようにスイッチON！
- 3
炊きあがったら梅干しを一度取り出し、種を取り除いてから戻し入れ、梅肉をほぐしながら全体が均一になるように混ぜ合わせる
- 4
器に盛り出来上がり♪
-
- 5
梅干しはそのまま炊き込みますが、予め種を取り除き、包丁で軽く叩いてから炊飯器に加えて炊く手順でもOKです♪
- 6
使っているローストアマニ粒です。
製菓材料店やネットで購入しています。 -
コツ・ポイント
炊き込むと
ふっくらもっちりした食感が美味しいですが
炊き込まないで、温かいご飯に、叩いた梅干しとローストアマニ粒を混ぜて、混ぜご飯にしてもプチプチ感を楽しめます❀
アマニ（亜麻仁）とは、アマ（亜麻）という植物の種子（仁）のことです！
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