1分で完成☆カニカマと赤玉ねぎのマリネ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

赤玉ねぎのマリネを常備していれば、和えるだけで簡単にあと1品がつくれます。カニカマ合わせた副菜レシピです。

このレシピの生い立ち
赤玉ねぎのマリネを常備していたので、これを使ってあと1品欲しいというときの彩り豊かな副菜をつくりました。混ぜるだけなので調理時間はなんと1分♡時間がないときにも便利です。

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材料

1人分
  1. 赤玉ねぎのマリネ(レシピID : 22665019 4分の1玉分ほど
  2. カニカマ 3本
  3. 白ごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    【赤玉ねぎのマリネ】を使った応用編です。
    レシピID : 22665019

  2. 2

    カニカマをほぐします。

  3. 3

    赤玉ねぎのマリネとカニカマを混ぜ合わせ、お皿にもりつけたら白ごまをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

今の季節店頭に赤玉ねぎが並びます。見かけたらマリネにしておけば日持ちもしますよ。

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レシピ作者

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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