炙り焼き風●鶏もも肉の白だしソテー

炙り焼き風●鶏もも肉の白だしソテー-レシピのメイン写真

炙り焼き風●鶏もも肉の白だしソテー

BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉を蒸し焼き、白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

鶏もも肉を蒸し焼き、白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

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鶏もも肉を蒸し焼き、白だしでしあげます。

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●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

鶏もも肉を蒸し焼き、白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

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材料

１皿分

鶏肉(もも肉) １枚
塩小さじ1/4
酒大さじ１
白だし小さじ１
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱し、皮目を下にし、鶏肉を入れる。
●フタをし、３分程焼く。
2
●焼面を変える。
●塩、酒を加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
3
●白だしを加え、混ぜる。
4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●もも肉の油で、揚げ焼き風に仕上がっていきます。

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2024/07/06 18:55に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

鶏肉もも肉酒

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