小さめの耐熱容器にラップを敷き、その上に卵を割り入れる。爪楊枝で卵黄を3、4箇所刺し、ラップで卵全体をふんわり包む。

サバキムチ缶(今回は写真のを使いました)のサバを少しほぐしておく。ない場合は、＊の材料を混ぜておく。

ラップを長めにしき、その上に韓国海苔をのせる。中央に茶椀半分程度のご飯をのせる。

その上にちぎったレタスを1/2枚のせる。

その上に、③のサバキムチをのせる。

②の目玉焼き風を1個分のせる。

上から茶椀半分程度のご飯をのせる。これを2個分作る。

ラップごと中の具全体を韓国海苔で包む。(具が多いけど無理やり包みます！グシャッとしても大丈夫)ぎゅっと握って形を整える。

半分に切って完成。