炊いたご飯と胡麻を合わせます。

アボカドを賽の目に切ります。

鯖ミソ煮をほぐして、アボカドとマヨネーズと合えます。

海苔に胡麻ご飯→ベビーリーフ→合わせた具→ベビーリーフ→胡麻ご飯の順に重ねます。