和風☆新玉ねぎのサラダ
ジュジュシナ @cook_40296296
旬の新玉ねぎを美味しくたくさん食べられるレシピです。
切るものも少なく簡単で間違いないお味！
このレシピの生い立ち
毎年たくさん新玉ねぎをいただくので、消費メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして10分くらい水にさらしておく。
-
- 2
小ネギを小口切りにしておく。
-
- 3
①をザルにあけ、よく水切りをする。
面倒でもキッチンペーパーで水気を取ると味がぼやけない。 -
- 4
☆を入れてよく混ぜる。
-
- 5
器に移し、②と、ゴマ、カツオ節、海苔をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎの水気はよくきったほうが美味しいです。
タレは玉ねぎの量によって1：1にすれば大丈夫です。
茗荷や大葉やツナを混ぜたり、スモークサーモンや生ハムを載せたりしてアレンジもできます。
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