お鍋の具に！簡単鶏つくね
ねこざけ @cook_40043260
下ごしらえ10分で完成。
しゃきしゃき食感が楽しい、ヘルシー鶏つくね。
いいおだしが出るので、後のお雑炊なんかも最高♪
このレシピの生い立ち
市販品は添加物などが気になるので。
お鍋の具に！簡単鶏つくね
下ごしらえ10分で完成。
しゃきしゃき食感が楽しい、ヘルシー鶏つくね。
いいおだしが出るので、後のお雑炊なんかも最高♪
このレシピの生い立ち
市販品は添加物などが気になるので。
作り方
- 1
れんこん、長ねぎ、しょうがはみじん切りに。すべての材料をボウルに入れ、ねばりが出るまで混ぜ合わせます。
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- 2
（ボウルのままでも結構ですが）お好きな器に盛り付けて。お鍋にスプーンで丸く取ったつくねを入れ、火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
お鍋の味付けなどを考慮し、お醤油だけのシンプルな味付けとなっています。
大人だけなら、しょうがを多めにすると美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22678743
