作り方
- 1
おからをからからに炒る。卵は室温に。にんじんは細かく千切りにする。粉類はあわせて振るっておく。
- 2
卵を溶いて、その中にグラニュー糖を加え、バナナ、サラダ油を加えてよく混ぜる。そこににんじんを加え、おから粉類をあわせて混ぜる。
- 3
マフィン型に紙をしいて、生地を八分目まで入れて、うえからザラメ糖をぱらぱらとふり、２００度のオーブンで２５分から３０分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
おからはよく炒ってください。
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