ピーマンと竹輪のチンジャオロース

ma2003co
ma2003co @maco_maco

チンジャオロースのお肉をちくわで代用。節約料理なのにご飯がススム~~!簡単にすぐ出来るので、お弁当のおかずにもイイね♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きで、冷蔵庫の中にあったちくわと一緒に料理したくて思いついた一品。

ピーマンと竹輪のチンジャオロース

チンジャオロースのお肉をちくわで代用。節約料理なのにご飯がススム~~!簡単にすぐ出来るので、お弁当のおかずにもイイね♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きで、冷蔵庫の中にあったちくわと一緒に料理したくて思いついた一品。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 竹輪 4本
  3. ★オイスターソース 小さじ2
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンと竹輪を細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷き、1を炒め、★の調味料で味付けをする。

コツ・ポイント

フライパンで炒める時に始めにピーマンを炒め、火が通り始めたらちくわを入れて味付けをすると良いです。
仕上げにゴマや七味を振っても美味しいです。

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ma2003co
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こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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