鶏胸肉で★しょうが焼き～
ことり食堂さん @cook_40044599
鶏胸肉でもおいしい生姜焼きになりました
2012・4・19話題のレシピになりました。ありがとうございます！100人突破
このレシピの生い立ち
豚肉ではなく鶏胸肉で！！
鶏胸肉で★しょうが焼き～
鶏胸肉でもおいしい生姜焼きになりました
2012・4・19話題のレシピになりました。ありがとうございます！100人突破
このレシピの生い立ち
豚肉ではなく鶏胸肉で！！
作り方
- 1
胸肉を叩いて薄くのばす。両面に塩コショウをし、片栗粉を両面に薄く振っておく。皮面から焼いていく。
-
- 2
生姜・醤油・みりん・酒・砂糖・水を合わせておく。
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- 3
胸肉を両面焼き、合わせタレをかけて弱火で焼く。両面タレとなじめば出来上がり。
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コツ・ポイント
胸肉は皮面から焼いてカリっとさせる。
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