鱈と根菜のクリーム煮
みさカフェ @cook_40040213
クリームのコクと優しいまろやかな美味しさです
このレシピの生い立ち
蛋白な鱈がクリーム煮でコクのある美味しさに
根菜もまろやかな美味しさになります
アプリでひらく作り方
- 1
鱈は塩する
小かぶ、玉ねぎ、じゃがいも、れんこんは皮をむいて１センチくらいに切る - 2
鱈は水気をキッチンペーパーで拭きタイムをふる
鍋にブイヨンスープを入れ、野菜、鱈を入れ蓋をして蒸し煮する -
- 3
野菜が柔らかくなってきたら生クリームを入れて
-
- 4
トマトを加え軽く煮る
塩こしょうする -
- 5
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
色がぼやけてるのでトマトを加えました
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