作り方
- 1
ニンニクは半分をスライスして半分をすりおろしておく。唐辛子は半分に切って種を取り出しておく。
- 2
オリーブオイル大さじ2にスライスニンニクと唐辛子を加えて火をつける。
-
- 3
スライスニンニクに色がついてきたらすりおろしニンニクとパセリを加える。
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- 4
茹で汁（1リットルに小さじ２の塩）を大さじ2とオリーブオイル大さじ1とベーコンを加えてフライパンの隅で炒め合わせる。
-
- 5
茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。ここで塩ひとつまみ★
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コツ・ポイント
★フライパンにニンニクを入れてから火をつける。ニンニクが焦げるのを避ける為です♪
★茹で汁の塩加減で最後の塩ひとつまみは調整してください。
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