生ピーマン甘辛肉味噌

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
彗さんがXにポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し、実際に作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
生ピーマン甘辛肉味噌
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
彗さん風の生ピーマン甘辛肉味噌です。甘辛く味付けした合い挽き肉と生のピーマンのシャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
彗さんがXにポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し、実際に作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
ピーマンを縦半分、横半分に切り、種を取り除きます。
- 2
水洗いして水気を切っておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れ、中火で熱します。
- 4
すりおろした生姜を加えて香りが立つまで炒めます。
- 5
合いびき肉をフライパンに加え、色が変わるまで炒めます。
- 6
味噌、砂糖、みりん、酒を加えてよく混ぜ、さらに炒めます。
- 7
唐辛子をお好みで加え、辛さを調整します。
- 8
味見して必要なら醤油を少し加える。
- 9
ピーマンに辛味噌を詰めて、出来上がりです。
コツ・ポイント
肉味噌は多めに作ってご飯にかけて食べてもいいです。
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