ピーマンのクリームチーズあえ
トモエとにじことチコ @cook_40340793
子どもも大好きなピーマン消費レシピ。
このレシピの生い立ち
和田明日香さんのレシピでは鰹節でなくちりめんじゃこだったのをアレンジ。
ピーマンのクリームチーズあえ
子どもも大好きなピーマン消費レシピ。
このレシピの生い立ち
和田明日香さんのレシピでは鰹節でなくちりめんじゃこだったのをアレンジ。
作り方
- 1
ピーマンのへたと種をとり、一口大に切る
- 2
耐熱ボウルにめんつゆ、ごま油を入れ、ピーマンを上から加える
- 3
軽くラップを掛けて電子レンジ（700W）で2分30秒加熱
- 4
鰹節を加えてピーマンを絡ませ、クリームチーズを加え更に混ぜる
- 5
余熱でチーズが溶けたら完成。
コツ・ポイント
熱い間に混ぜてクリームチーズを溶かすと、調味料になる。
母から教わったレシピと、自分の好きなレシピ、合わせていつか娘へ。https://instagram.com/chiko.tomoe.nijiko?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg==
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