作り方
- 1
フライパンに油を敷き小さく切った鶏肉を炒めます
- 2
火が通ったら洗っておいた米を水を切りフライパンの中に入れます
- 3
火を消して、米を油に纏わせたら魚介類野菜などお好きなものを入れます、私はエビ、インゲン、ムール貝を入れました。
- 4
水を200cc入れてパエリアの素を入れます。強火で1分、弱火にして10分蓋をして炊きます。
- 5
水分が飛ぶまで炊いてください火を止めて15分蒸らしたら完成
コツ・ポイント
水分が残るとベチャっとなるので飛ばしてください
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