ヤゲンのアヒージョ風炊き込みごはん♡

食いしん坊ペンギン @cook_40350954
一品で満腹メニュー♡
このレシピの生い立ち
ヤゲンの歯ごたえが大好き。でも焼くばっかりで変わり映えしないのでご飯メニューにしてみました。
ヤゲンのアヒージョ風炊き込みごはん♡
一品で満腹メニュー♡
このレシピの生い立ち
ヤゲンの歯ごたえが大好き。でも焼くばっかりで変わり映えしないのでご飯メニューにしてみました。
作り方
- 1
ヤゲンは軽く洗って臭みをとり、キッキンペーパーで水気をふく。
細かくカットしておく。 - 2
調味料☆を、ビニール袋に入れて混ぜ①を、入れて振る。下味をつける。(この液は炊飯に入れない!)
- 3
白菜を細かくカットして塩を振り水気が出たら絞っておく。
- 4
米を洗ったら②、➂と、★のタレを入れて混ぜたら炊飯器の目盛り1.5合に合わせて水を入れる。
※水の量注意! - 5
高速炊飯で炊きあがったら、塩、胡椒で味を、調える。(濃い味がお好みの時はシャンタンを増やしてください)
- 6
お茶碗に盛って小ネギを散らしたら完成!
コツ・ポイント
早炊きでスピード調理★お腹が空いて帰ってきても30分位ですぐできます!
アテにもなるご飯、お腹いっぱいどうぞ!
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