パスタを茹でる。7分茹でのものがオススメ。

トマトは1cmの角切りに、モッツァレラは半分に切ってから放射線状にカットして、水気を切っておく。

茹で上がったパスタをオリーブオイル、塩胡椒で和える。

③に②のトマトとモッツァレラ、ほぐした生ハムを加えて混ぜる。

ペンネで作るとデリ風になります。その時は枝豆を入れると彩りも良くなります。