アスパラベーコンのっけご飯♪山菜添え

はるさんの台所 @cook_40056001
炊き立てのご飯にのせたのは
レンチンしたアスパラとベーコン
真ん中には卵黄、横に添えたのはバター
熱々のうちに混ぜてね
このレシピの生い立ち
フーディストパークの企画 “一日のはじまりに!簡単&おいしい朝ごはんレシピ大募集”に投稿したレシピです
アスパラベーコンのっけご飯♪山菜添え
炊き立てのご飯にのせたのは
レンチンしたアスパラとベーコン
真ん中には卵黄、横に添えたのはバター
熱々のうちに混ぜてね
このレシピの生い立ち
フーディストパークの企画 “一日のはじまりに!簡単&おいしい朝ごはんレシピ大募集”に投稿したレシピです
作り方
- 1
耐熱容器にアスパラとベーコンを入れ、
レンジ600Wで20秒加熱 - 2
ご飯茶碗にご飯をよそい、①を写真のように盛り付けます
- 3
中央に卵黄、横にバターを添えたら出来上がり
- 4
混ぜたらこんな感じ♪
- 5
<うどの茎のしょうゆ漬け>
茎を熱湯にくぐらせ、しょうゆと麺つゆを合わせたたれにひと晩漬けます - 6
<若ふきのだし漬け>
下処理をしたふきをこれうまつゆに好みの量の水(だし汁)を加えたたれに浸けます→半日以上 - 7
お好みで塩コショウまたはだししょうゆをかけていただきます
コツ・ポイント
素早く作ってわしわし混ぜてパクリと楽しむ、これが一番のポイント♪
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