大根は皮を剥き、２ｃｍ幅ほどの長さに切ったら、１ｃｍ幅ほどの拍子木切りにする。豚小間肉は食べやい大きさに切る。

.電子レンジ対応の耐熱容器に大根を入れ、ラップをして６００Ｗの電子レンジで約６分ほど加熱調理する。

豚肉、めんつゆ、水も入れてラップをしないで、電子レンジで汁気が少なくなるまで加熱調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて白ごまをふって仕上げる。