パン上のシイタケられた甘辛肉

shisyun
shisyun @cook_40082100

甘辛ロースと旬のシイタケがパンに旨い
このレシピの生い立ち
モンタボーのプチフランスパンを買って夕食に使いたかった

パン上のシイタケられた甘辛肉

甘辛ロースと旬のシイタケがパンに旨い
このレシピの生い立ち
モンタボーのプチフランスパンを買って夕食に使いたかった

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材料

2人分
  1. ロース豚肉 1枚
  2. シイタケ大  1枚
  3. モンタボーのプチフランスパン 1個
  4. 甘辛中華だれ おおさじ3
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ロース豚肉を甘辛中華だれに1時間ほどつけておく。

  2. 2

    細切りにしたシイタケをフライパンで潮胡椒して炒める。
    別のフライパンでタレに浸してあった肉を表面を焦がすように焼く。

  3. 3

    皿の上に輪切りにしたプチフランスパン、その上に一口大に切った肉と炒めたしいたけを乗せる

  4. 4

    電子レンジで500W、2分間加熱して、できあがり。

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shisyun
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昔ながらの古い家ですので、そんなに便利な機材や道具はありません。でも、インスタントものでも、オリジナルな一品にしちゃいますよ。
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