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簡単♪ほうれん草の梅肉和え
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簡単♪ほうれん草の梅肉和え-レシピのメイン写真

簡単♪ほうれん草の梅肉和え

★のんぱぱ★
★のんぱぱ★ @cook_40091521

ほうれん草の緑と梅肉の赤、目でも楽しめます(^o^)
このレシピの生い立ち
お浸しには飽きたけど、手間はかけたくない!!

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ほうれん草の緑と梅肉の赤、目でも楽しめます(^o^)
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材料

4人
  • ほうれん草 5〜6束
  • かつお梅(梅干でも可) 4粒
  • 白ゴマ 適宜
  • 塩(茹でる用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3〜4cm幅くらいに切り、茎と葉の部分に分ける。

  2. 2

    お湯に多めの塩を入れ、茎を30秒茹でたら葉も追加して30秒茹で、水にさらしてからザルで水切りする。

  3. 3

    かつお梅(梅干)の種をとり、包丁で叩いて【2】と白ゴマを和えたらできあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で加減は好みの固さで大丈夫です。

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★のんぱぱ★
★のんぱぱ★ @cook_40091521
2011/11/01 05:08に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え ほうれん草 梅ぼし

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