鶏団子でキムチ炒め♪

イケポンのおよめさん
イケポンのおよめさん @cook_40097515

鶏団子でも美味しいよ♪全部をフライパンに入れて炒めるだけ~!簡単簡単◎
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思ったら、豚肉がない…そんなとき鶏団子があったー!!で、作りました(^-^)v

鶏団子でキムチ炒め♪

鶏団子でも美味しいよ♪全部をフライパンに入れて炒めるだけ~!簡単簡単◎
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思ったら、豚肉がない…そんなとき鶏団子があったー!!で、作りました(^-^)v

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材料

二人分
  1. 鶏団子(冷凍ものでしました) 8~10個
  2. ぶなしめじ 1/2袋
  3. にんじん 1/3本
  4. 長ネギ 1~2本
  5. 水菜 1~2束
  6. キムチ 100gくらい
  7. オイスターソース 大さじ2くらい(フライパンを一回り)
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鶏団子を解凍してる間に、野菜たちをざく切りします。キムチも食べやすいサイズに。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れたあと、鶏団子と水菜以外の野菜とキムチを入れて炒める。

  3. 3

    火がとおったら、塩コショウとオイスターソースを一回り入れて、蓋をして弱火にかける。途中で、水菜を入れてね。

  4. 4

    水菜がしんなりなったら、出来上がり。最後に刻みネギをかけても良いですね。

コツ・ポイント

野菜は何でも入れて良いですよ☆木綿豆腐もたまに入れます!美味しい◎オイスターソースをめんつゆにしてもグッドでしたー。

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イケポンのおよめさん
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3児のワーママです。6歳の男の子と3歳の双子の男の子、みんな男の子…笑旦那サンは代謝良過ぎてしっかり食べても太らない(T ^ T)たくさん栄養とって、太ってほしいから、クックパッドさん、頼りにしてます♩楽しく、たくさん作ります☆お菓子料理がストレス解消法だけど息子たちがいるからなかなか作れない(*_*)晩御飯をメインにみなさんのレシピ、参考にさせていただきます♪♪
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