穂のかな辛さが決め手、チキンの南蛮漬け～
JCT @cook_40081851
唐辛子が穂のかに辛く、冷めても美味しい
鶏肉の南蛮漬け。今宵も食欲倍増です！
このレシピの生い立ち
今日はチキンの南蛮漬けレシピです
穂のかな辛さが決め手、チキンの南蛮漬け～
唐辛子が穂のかに辛く、冷めても美味しい
鶏肉の南蛮漬け。今宵も食欲倍増です！
このレシピの生い立ち
今日はチキンの南蛮漬けレシピです
作り方
- 1
鶏肉をフォークでさし、塩コショウをすりこみフライパンで焼く
- 2
お鍋にだし汁、酒、お酢、みりん、砂糖、輪切りした唐辛子を加える煮立てる
- 3
煮立ったらその中にアスパラと玉ねぎも入れる。
- 4
鶏肉が焼けたら切り、その後ソースをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉は脂身があった方が美味しいです。
鶏肉ではなくこのソースはししゃもを焼いて漬けてもあいますよ。
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