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サツマイモのポタージュ
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サツマイモのポタージュ-レシピのメイン写真

サツマイモのポタージュ

クジラ
クジラ @cook_40014031

残ったスィートポテトを使えないかなあ??と思っていたらできました!めちゃ美味しかったっす。

残ったスィートポテトを使えないかなあ??と思っていたらできました!めちゃ美味しかったっす。

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サツマイモのポタージュ

クジラ
クジラ @cook_40014031

残ったスィートポテトを使えないかなあ??と思っていたらできました!めちゃ美味しかったっす。

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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      サツマイモは皮付きのままレンジでチン!しましょう。
      冷めたら皮を剥いて、スプーンなんかでつぶしましょう。

    2. 2

       アツアツのお芋にバター、砂糖をお好みで加えたら、お鍋に牛乳を入れて温めましょう。

    3. 3

       そこに、先程のお芋を入れて
      (裏ごしをしても良いです。私は面倒なのでそのままゆっくりと溶かしました!でも、美味しいですよ。)ゆっくりと溶かします。

    4. 4

       濡れ布巾にお鍋を置いて冷ましたら器に盛って(パセリなんかがあれば、上にふってもヨロシイデス)冷蔵庫で冷ましたら、美味しいポタージュの出来上がり!!!おいちいい!!

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    クジラ
    クジラ @cook_40014031
    2001/05/17 04:04に公開
    G.Wに入籍をしたばかりの、新米主婦です。毎日のお弁当作りや夕飯作りに少々お疲れ気味です。 帰宅の遅い主人に美味しい和食を作りたいのですが、これがなかなか。。。おにしめ等のこつなんかがしりたい今日この頃です。 よろしくおねがいします!
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