こんがり♪焼きとうもろこしおにぎり☆

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

焦がし醤油が香ばしい焼きとうもろこしみたいなおにぎりです♪

このレシピの生い立ち
焦がし醤油が香ばしい焼きとうもろこしみたいなおにぎりオリジナルレシピ

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材料

６個分
  1. ごはん ５００ｇ
  2. カップコーンスープの素 大さじ3（カップ１杯分）
  3. 塩 2つまみ
  4. 粒コーン（サラダ用） ５０ｇ
  5. 醤油 小さじ1
  6. 有塩バター 小さじ半分
  7. 粗引き黒コショー 適宜
  8. 味醂醤油
  9. 味醂 小さじ２
  10. 醤油 小さじ2
  11. 酒 小さじ１

作り方

  1. 1

    バターをフライパンに入れ弱火にかけ水気を切ったコーンを加え1分程炒め強火にして醤油を回し入れ絡め火を止め皿にとります

  2. 2

    あたたかご飯にコーンスープの素　１のコーン　塩　粗引き黒コショーを加えさくさく混ぜます

  3. 3

    ２を６個のおにぎり（少し固めににぎって！）にして中火弱にかけたフライパンに薄く油を引き両面２～３分コンガリ焼き

  4. 4

    味醂醤油半量を鍋はだから回し入れフライパンをゆすっておにぎりに絡め裏がえし同じように味醂醤油残りを加え絡めて出来上がり

コツ・ポイント

焼きおにぎりにしなくても焼きもろこし風ですが香ばしいので良かったら焼いてみて♪
味醂醤油はおにぎりの表面を焼き締めてから！量は加減してね♪あっ！入れすぎないでね～！
コーンの量は多すぎるとバラバラしやすいのでこの割合でどうぞ！

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
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菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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