きびなごの生姜風味!唐揚げ

ライム
ライム @cook_85021023

見た目悪いけど・・・。
刺身で食べるのが多いですが、あえて揚げてみたら本当に美味しかったよ!
安く手に入るから、ぜひ作ってみて下さい。お酒のおつまみにも最高です。

きびなごの生姜風味!唐揚げ

見た目悪いけど・・・。
刺身で食べるのが多いですが、あえて揚げてみたら本当に美味しかったよ!
安く手に入るから、ぜひ作ってみて下さい。お酒のおつまみにも最高です。

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材料

2人分
  1. きびなご 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. 生姜 すったもの適量
  4. お酒 適量
  5. 砂糖 小匙2
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    きびなごをタッパかビニールに入れ醤油、生姜をすったもの、お酒、砂糖を入れ30分~40分ぐらい冷蔵庫で味をしみ込ませる。

  2. 2

    1を片栗粉をまぶしてカラリと揚げていきます。

    簡単で本当に本当に美味しいです。おかずにも、お酒のおつまみにもいいですよ。

コツ・ポイント

子供さんにも!バリバリ骨まで食べれますよ!

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