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カイワレは根のほうを切り取って種等を水で洗い流し水気をよく切る。ちくわは半分に切って千切りにする。
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大根は皮を剥き千切りにする。全部を軽く混ぜ合わせ器に盛りすりごまを振れば出来上がり♪
コツ・ポイント
水分はよく切りましょう♪食べる直前まで冷やしてください
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