具だくさんシュウマイ
たけのこの歯ごたえがきいてます。
豚ミンチだけでは油が多すぎるので鶏胸肉のミンチを半分混ぜました。
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たけのこの歯ごたえがきいてます。
豚ミンチだけでは油が多すぎるので鶏胸肉のミンチを半分混ぜました。
たけのこの歯ごたえがきいてます。
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豚ミンチだけでは油が多すぎるので鶏胸肉のミンチを半分混ぜました。
たけのこの歯ごたえがきいてます。
豚ミンチだけでは油が多すぎるので鶏胸肉のミンチを半分混ぜました。
たまねぎ、戻した干ししいたけ、たけのこはみじん切りにする。ショウガはすりおろしておく。
ボウルに1を入れ、片栗粉をまぶしよく混ぜる。肉類と●の調味料、たまごを入れ、ねばりが出るまでよく練る。
シュウマイの皮で包み、強火の蒸し器で15分蒸す。
先に野菜に片栗粉をまぶしてから練るとまとまりやすいです。
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