アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき長さ5センチに切りスライサーでスライスする。なければ包丁で千切り。塩をふってしんなりさせ水気をしぼる。
- 2
人参は皮をむいてすりおろし、水気を軽くしぼる。ボウルに1も入れホタテ缶の中身を加え混ぜる
- 3
分量のオリーブオイルとケチャップをくわえ混ぜる。ルッコラを添え器に盛って出来あがり
コツ・ポイント
大根は充分に水気をとって下さい。お好みでマヨネーズを加えてよいですよ。
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