片栗粉をまぶして焼き上げたほうが、カリッとして美味しいです。一手間かけたほうが美味しく仕上がりますので是非じゃがいもの下処理をしてください！！ｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙで炒めて、塩胡椒味にしても美味しくビールにも合います、お試しください。