甘辛で旨〜い♪こんにゃくの豚肉巻き

ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867

こんにゃくを豚肉でボリュームUP♪甘辛だから〜メインのおかずやお弁当にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃくをメインのおかずにしようと思ってp(^^)q

甘辛で旨〜い♪こんにゃくの豚肉巻き

こんにゃくを豚肉でボリュームUP♪甘辛だから〜メインのおかずやお弁当にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこんにゃくをメインのおかずにしようと思ってp(^^)q

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. こんにゃく 小さめ1枚
  2. 薄切り豚肉 8枚
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. にんにく醤油 大さじ2
  7. 小麦粉 適量
  8. サラダ油 適量
  9. 煎り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは、8等分に細長く切り、豚肉を巻き巻き…

  2. 2

    小麦粉をまぶして、豚肉の巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がしながら全体をこんがりと焼く。

  3. 3

    調味料を入れ〜中火で煮絡めて〜煮汁がなくなったら煎り胡麻を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は、薄く巻いた方がこんにゃくの食感が楽しめますよぉ〜。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ケムッソ
ケムッソ @cook_40043867
に公開
随分前から、毎日のお料理やお菓子作り、パン作りに、参考にさせて頂いてました(^O^)料理のレパートリーをもっともっと増やしていきたいなぁ…o(^∇^o)
もっと読む

似たレシピ