千切り野菜の胡麻ラー油和え。

オプティー
オプティー @cook_40016272

千切りにした人参とキュウリをピリ辛ダレで和えた、簡単ナムル風サラダです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜の使い切りです。

千切り野菜の胡麻ラー油和え。

千切りにした人参とキュウリをピリ辛ダレで和えた、簡単ナムル風サラダです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜の使い切りです。

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材料

2人分
  1. 人参 2分の1本
  2. キュウリ 2分の1本
  3. 白胡麻 小さじ1
  4. ラー油 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参とキュウリは千切りにしておく。調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1をボールに入れ、さっくりと混ぜ合わせ、少々時間をおいて、味をなじませて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで小口切りした唐辛子や七味・一味を加えても。

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