北海道で生まれ育ち,今は仕事の関係で旭川に住んでいます。趣味はスキー･登山･写真というものです。これに料理を入れられるかどうか分かりませんが…北海道は豊かな食材があります。これらを利用して,おいしい料理が作れるようになったらと・・・思っています。