ちくわとチーズのケチャ醤油むすび

chikappe
chikappe @chikappe04

洋風、でも醤油が入ってなんだかほっとする…そんな日本人好みのおむすびです。ぷりぷりのちくわの歯ごたえも◎
このレシピの生い立ち
おいしい新米をおいしく食べられるおむすびを考えました。

ちくわとチーズのケチャ醤油むすび

洋風、でも醤油が入ってなんだかほっとする…そんな日本人好みのおむすびです。ぷりぷりのちくわの歯ごたえも◎
このレシピの生い立ち
おいしい新米をおいしく食べられるおむすびを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分(2個)
  1. アツアツごはん 160g(茶碗に多めに1杯)
  2. ちくわ 小1本
  3. ケチャップ 大さじ1/2~1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. とろけるチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわはみじん切りにします。

  2. 2

    テフロンのフライパンを熱し、刻んだちくわを軽く炒めたらケチャップと醤油を加えてからめ、香ばしい香りがしたら火を止めます。

  3. 3

    ②のフライパンに、アツアツのご飯とチーズを入れ、しゃもじでまんべんなく混ぜます。

  4. 4

    食べやすい大きさに握って完成です。

コツ・ポイント

濃いめの味が好きな場合はケチャップを増やしてみてください。火にかけるとすぐに煮詰まるので②の炒め時間はほんの少しです。ちくわを炒めるときは油は使いません(油を使うと、ご飯がまとまりにくくなるので使いません&カロリーオフになるしね❤)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
もっと読む

似たレシピ