作り方
- 1
ひじきを水につけて戻しておく
- 2
こんにゃくは５ミリ角のみじん切り、豚肉は２センチ幅に切り、舞茸は手でほぐしておく。
- 3
青ねぎを小口切りにする
- 4
熱したフライパンに豚バラ肉を入れて炒め色が変わってきたらひじき、こんにゃく、舞茸を入れて全体にさっと火を通す。
- 5
【４】に調味料を全て入れ煮たったらごはんを投入。ごはんに煮汁が絡まったら火を止める。青ねぎを入れ全体混ぜ合わせたら完成☆
コツ・ポイント
特にコツはありません(*^^*)
チャーハンを食べる感覚で大皿で食べちゃってください☆
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