塩麹の鶏うまうま焼き-レシピのメイン写真

塩麹の鶏うまうま焼き

ヨウコブタ @cook_40122154

材料に漬けて、焼くだけ簡単がっつりおかず！！
調味料使わないのに麹とガーリックパウダーだけでいい味出ます！！

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塩麹を仕込んだのでさっそくお肉をつけてみました！！

材料に漬けて、焼くだけ簡単がっつりおかず！！
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調味料使わないのに麹とガーリックパウダーだけでいい味出ます！！

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材料

鶏肉２枚
塩麹適量
ガーリックパウダー適量
油(焼く用) 適量

作り方

1

ビニール袋に鶏と塩麹、ガーリックパウダーを入れて揉む。
2

冷蔵庫で半日～１日漬けておいておく。
3

袋から鶏肉をとりだして、まわりについた麹を気になるなら落とす。気にならないならそのままでＯＫ。
4

フライパンに油をしいて両面しっかり焼き目をつけて焼いたらできあがり！！

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ヨウコブタ @cook_40122154

2011/11/02 14:47に公開

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