♡☆ささみと明太子のチーズ海苔巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ほぐしたささみと明太子を混ぜて、チーズと海苔でまきまき。
そのままでも美味しいけど、少しレンチンしてもまた旨し。
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので。

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材料

  1. ささみ 3本
  2. ほぐした明太子 大さじ2くらい
  3. 普通のスライスチーズ 1枚
  4. のり 1枚

作り方

  1. 1

    しっとりささみ→
    ささみは冷蔵庫から出して常温に。鍋に湯を沸かし、酒をたら~っと。2分茹で5分そのまま。取り出す。

  2. 2

    1のささみが冷めたら細かくさき、明太子と和える。
    海苔の上に、縦に三等分したチーズを重ねて並べ、その上にたねを載せる。

  3. 3

    グルグル巻いて八等分に切ったら出来上がり。

  4. 4

    1分くらいレンチンしてもチーズがとろけて美味しいです。

コツ・ポイント

大葉を一緒に巻いても美味しいかもしれません。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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