作り方
- 1
油をひいたフライパンで、ベーコンを炒め、しめじと菜の花を加え塩胡椒で炒めます
- 2
半分にした甘栗・食べやすい大きさにカットしたローストクルミを加え、軽く炒めます。
- 3
ホワイトソースを加えます。牛乳でとろみを調整してください
- 4
グラタン皿に入れて、とろけるチーズ・パン粉をかけてトースターで10分くらい焼いて完成
- 5
★白胡麻ホワイトソース★ でもOK! レシピID : 22409400
コツ・ポイント
春の始まりの季節を意識した薬膳レシピです
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