生鮭のホイル蒸し

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992

生鮭+冷蔵庫の野菜=美味しい♪
このレシピの生い立ち
週末手抜きをしたかったので(^_^;)

生鮭のホイル蒸し

生鮭+冷蔵庫の野菜=美味しい♪
このレシピの生い立ち
週末手抜きをしたかったので(^_^;)

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材料

  1. 生鮭 二切れ
  2. キャベツ 四枚
  3. 冷凍コーン 適量
  4. カボチャ 適量
  5. オリーブオイル 大1
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にちぎる。カボチャ、生鮭も一口大に切る。

  2. 2

    生鮭は、塩コショウを強めにふって、オリーブオイルをかけておく。

  3. 3

    アルミ箔をかなり大きめに切り、キャベツ、生鮭、カボチャ、コーンをのせる。

  4. 4

    底に敷いたアルミ箔と同じ大きさをもう一枚用意して上にかぶせ、四方を折り返す。

  5. 5

    グリルで25分。
    完成です。

コツ・ポイント

我が家にはバターが無いので、入れなかったのですが、食べる直前にバターを落としたら
より美味しいですねぇ。

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2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
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