鯖缶で栄養鯖丼♡

ころすけ94
ころすけ94 @cook_40257408

お手軽鯖缶で簡単に栄養満点丼!
ランチにもおすすめです♡

このレシピの生い立ち
魚が高くて買えない…
でも魚を摂りたい…
缶詰があるじゃないかー!♡

鯖缶で栄養鯖丼♡

お手軽鯖缶で簡単に栄養満点丼!
ランチにもおすすめです♡

このレシピの生い立ち
魚が高くて買えない…
でも魚を摂りたい…
缶詰があるじゃないかー!♡

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材料

2人分
  1. 鯖缶水煮 1缶
  2. キャベツ 5枚くらい
  3. まいたけ(お好きなきのこ 1パック
  4. 3つ
  5. 150~200ml
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツと舞茸を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、①をお好みの柔らかさになるまで炒める
    (我が家はしなしなが好き)

  3. 3

    鯖缶を汁ごと入れる
    (我が家では鯖缶の汁も入れます!
    栄養になるから!)

  4. 4

    ☆の調味料を入れて少し煮る

  5. 5

    卵を溶いて④に流し入れる
    ※2回に分けると半熟とろりん卵に♡

  6. 6

    ご飯の上に乗せてお好みでネギパラパラと♡

コツ・ポイント

難しいことは一切しない!
ちゃちゃっと栄養ご飯作りましょう!
今回は家に水煮缶があったのでそれで作りました。
味噌煮缶があれば味噌少なくして作れると思います。

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