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キユーリとキクラゲの中華サラダ
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キユーリとキクラゲの中華サラダ-レシピのメイン写真

キユーリとキクラゲの中華サラダ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

乾燥のキクラゲを使った甘酢の中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
キクラゲを食べたくて、作ってみました。
甘酢がとても美味しいですね。

乾燥のキクラゲを使った甘酢の中華風サラダです。
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甘酢がとても美味しいですね。

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キユーリとキクラゲの中華サラダ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

乾燥のキクラゲを使った甘酢の中華風サラダです。
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キクラゲを食べたくて、作ってみました。
甘酢がとても美味しいですね。

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甘酢がとても美味しいですね。

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材料

2人分
  • キユーリ 2本
  • きくらげ(乾燥) 1/2袋
  • ハム 3枚
  • 塩 少々
  • 砂糖 大2
  • 酢 大3
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    ハムを細く切っておきます。

  2. 2

    キユーリは細く切って、塩もみをしておきます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    乾燥のキクラゲは20分位水につけておきます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    3をきれいによく洗います。

  5. 5

    4を熱湯でさっと茹でます。

  6. 6

    5を細く切っておきます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    ボールに1,2を入れ、調味料を入れて混ぜます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方7写真
  8. 8

    7に6を入れて、さっと混ぜます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方8写真
  9. 9

    器に盛り付けて頂きます。

    • キユーリとキクラゲの中華サラダ作り方9写真

コツ・ポイント

乾燥のキクラゲを使った甘酢の中華風サラダです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/06/06 12:36に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ キクラゲ ハム

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