棒棒鶏のたれ

COCOZAWA
COCOZAWA @cook_40363742

すりごまたっぷり使ってます。色々応用が効くので便利です。暑い時には酢を多めにするとサッパリとして食欲が増します。
このレシピの生い立ち
いつも味を見ながらなんとなく混ぜていたので、レシピ化してみました。

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材料

  1. すりごま(白) 大さじ2
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 味噌 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ラー油 1〜2滴

作り方

  1. 1

    材料を全て、よく混ぜるだけです。

コツ・ポイント

棒棒鶏の他に、塩鶏やサラダ、しゃぶしゃぶのツケだれにも。

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レシピ作者

COCOZAWA
COCOZAWA @cook_40363742
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