もっちもちのお餅みたい

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

お餅みたいにもちもちの仕上がりです
簡単なのでおやつにもおつまみにも
ヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーでカロリーなど気にしないで食べられるものが作りたくて

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材料

  1. お豆腐 150g
  2. えのき 1袋
  3. 片栗粉 大3
  4. 塩こしょう 少々
  5. ればカニカマとか お好きなだけ
  6. お好みで 鰹節
  7. お好みで あおのり
  8. ごま油(焼くとき用) 大1

作り方

  1. 1

    材料全部入れて

  2. 2

    混ぜ合わせるとこんな感じ

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して
    大さじで小分けにしながら入れる

  4. 4

    蓋をして中火で5~6分

  5. 5

    返して5分くらい

  6. 6

    最後は中強火で1分火を通して出来上がり

  7. 7

    フライパンから滑らせるようにお皿へ

コツ・ポイント

混ぜて焼くだかけ
具材はお豆腐とえのきだけでも十分美味しいです。
かにかまが余っていたので入れました。

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レシピ作者

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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