もやしとズッキーニと餃子団子のスープ♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪残った餃子あんで作った団子のヘルシーで具沢山スープ。優しい味わいのスープです♡
このレシピの生い立ち
チャーハンに合うスープが欲しかったので、餃子あんの消費と冷蔵庫整理も兼ねて(´∀｀)
もやしとズッキーニと餃子団子のスープ♪
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪残った餃子あんで作った団子のヘルシーで具沢山スープ。優しい味わいのスープです♡
このレシピの生い立ち
チャーハンに合うスープが欲しかったので、餃子あんの消費と冷蔵庫整理も兼ねて(´∀｀)
作り方
- 1
春雨は熱湯に入れて2〜3分程茹でて水気を切り2cm位に切る。ズッキーニは2mm位の輪切りに。餃子あんは団子状にしておく。
-
- 2
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れ、餃子団子とズッキーニを入れてアクを取りながら、中火で3分程煮込む。
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- 3
②の鍋に春雨ともやしを入れ、◉の調味料を加えて2分程煮込んだら完成です(^^)♪器に盛って、白ごまをかけてどうぞ。
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- 4
餃子団子の旨みがスープを美味しくしてくれます♡チャーハンのお供に作ったスープですが、冷蔵庫整理も兼ねられて良かったです。
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- 5
【2024.6.12】
「団子スープ」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです〜
(*´꒳`*)♡ -
コツ・ポイント
もやしは煮込み過ぎず、シャキシャキ感を残した方が食感のめりはりも出て美味しいです♡
＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から2年半が過ぎました。たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️頂いたつくれぽも楽しみに拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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