アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は千切りにする。
鶏ひき肉とすべての調味料を鍋に入れて、火にかける前にかき混ぜる。 - 2
弱火で肉に火が通るまで、菜箸を4～6本使ってかき混ぜ続ける。
- 3
肉に大体火が通れば新生姜を入れて一緒に炒める。
- 4
肉に火が通れば完成。
大葉と一緒に食べてもおいしい。
コツ・ポイント
かき混ぜ続けること！
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