鳥せせりポン酢のキャベツサラダ

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

せせりの旨味でキャベツが美味しく食べられるサラダです。食べごたえバッチリでおつまみにGood!
このレシピの生い立ち
せせりはアミノ酸が豊富に含まれていて、体の組織や細胞の材料になります。また、コラーゲンも含まれているので髪の毛や皮膚のハリを保つのに役立ちます。
キャベツは食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促す役割があり、便通改善につながります。

鳥せせりポン酢のキャベツサラダ

せせりの旨味でキャベツが美味しく食べられるサラダです。食べごたえバッチリでおつまみにGood!
このレシピの生い立ち
せせりはアミノ酸が豊富に含まれていて、体の組織や細胞の材料になります。また、コラーゲンも含まれているので髪の毛や皮膚のハリを保つのに役立ちます。
キャベツは食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを促す役割があり、便通改善につながります。

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材料

2人分
  1. 鳥せせり肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. にんにく 1かけ
  4. 塩コショウ お好みで
  5. 適量
  6. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツと水(大さじ1)を入れてラップをしたら、電子レンジで2分程度温めます。

  3. 3

    フライパンを熱し、油とにんにくを入れてにんにくの香りを出します。

  4. 4

    せせりを入れて、焦げ目がつくまで焼き塩コショウで味をつけます。

  5. 5

    キャベツの水気を絞り、せせりをのせたらポン酢をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツは好きな大きさに切ってください。キャベツの水気を絞る際は粗熱が取れてからにしてください。

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