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♡豆腐とオクラの梅もずく♡
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♡豆腐とオクラの梅もずく♡-レシピのメイン写真

♡豆腐とオクラの梅もずく♡

acn_oo
acn_oo @cook_40299359

だいえっと中の夜ごはんにおすすめです(^-^) 疲れていても忙しくてもパッとできちゃいます!
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材料

1人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. オクラ 2~3本
  3. 梅干し 2~3個
  4. [A] もずく酢(味付き) 1個
  5. [A] めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは板ずりしておきます。

    • ♡豆腐とオクラの梅もずく♡作り方1写真
  2. 2

    茹でる または ラップで包み、600Wで30秒加熱。

  3. 3

    冷水で冷まし、水気を拭く。

  4. 4

    オクラを小口切り、梅干しは種を取り除き潰す。

    • ♡豆腐とオクラの梅もずく♡作り方4写真
  5. 5

    ボウルに④と[A]を入れ、豆腐をスプーンですくい入れ混ぜ合わせる。

    • ♡豆腐とオクラの梅もずく♡作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで、みょうがを入れてもさっぱりして美味しいです!

ごまや生姜チューブなどもおすすめ★

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acn_oo
acn_oo @cook_40299359
2024/06/12 02:28に公開

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