簡単！豚バラ生姜焼き 生姜たっぷり
生姜、野菜たっぷりの生姜焼きにしました。
このレシピの生い立ち
野菜、しょうがをたくさん使った生姜焼きにしました。
作り方
- 1
しょうがを千切りにする。
Ａをよく混ぜてたれを作っておく。 -
- 2
ピーマンをヘタと種を取り千切り、玉葱は皮を剥いて薄切りにする。
耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分加熱する。 -
- 3
フライパンに油少々を温め、野菜を加えて軽く炒める。
-
- 4
豚バラを加えて両面色が変わる程度に炒める。
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- 5
たれを加えてさっと煮絡める。
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コツ・ポイント
野菜をレンジ下処理で炒め時間短縮。
ピーマンは水にさらして苦み軽減。
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