レンジで簡単、白身魚の煮付け

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

手軽に、少ない調味料で、美味しく煮魚

魚は何でも可
タラ、サワラ、モウカサメ、カレイ、鮭、、

レンジで簡単、白身魚の煮付け

よしべえくん's cooksnap of when they made レンジで簡単、白身魚の煮付け.
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手軽に、少ない調味料で、美味しく煮魚

魚は何でも可
タラ、サワラ、モウカサメ、カレイ、鮭、、
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材料

  1. 白身魚 2切れ
  2. 砂糖 大さじ2 (18g)
  3. 酒 大さじ2 (30g)
  4. しょうゆ 大さじ1 (18g)

作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿に皮目を下にして魚を並べる
    ※魚の水気を拭き取っておくと◎

  2. 2

    魚の上に調味料をかけていく
    ※混ぜ合わせておいても◎

  3. 3

    軽くラップをし、レンジ500w5〜6分

  4. 4

    ↓以前のトップ画像

コツ・ポイント

★深め容器で吹きこぼれ防止
★ラップはピッチリしないこと

モノグサ黎光は作り方欄の※印項目はしていない
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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