ニラ豚キムチもやし炒めの冷奴 263

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

冷奴にニラ豚キムチもやし炒めをトッピングしたレシピです。おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
ニラ豚キムチもやし炒めが余ったため、冷奴に追加し、お酒のつまみにしたためです。

ニラ豚キムチもやし炒めの冷奴 263

冷奴にニラ豚キムチもやし炒めをトッピングしたレシピです。おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
ニラ豚キムチもやし炒めが余ったため、冷奴に追加し、お酒のつまみにしたためです。

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材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. 豚肉 80g
  3. もやし 半袋
  4. ウェイパー 小さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1
  6. 甘い味噌 つけてみそかけてみそ お好みで
  7. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ニラ、豚肉、もやしにウェイパー、おろしニンニクを少し入れて炒める

  2. 2

    冷奴の上に1を置き、甘い味噌を置いて完成。味噌の代わりに醤油でも問題ありません。

コツ・ポイント

甘い味噌の代わりに醤油でも問題ありません。

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男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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